21.12.2012 - Kulinarično razvajanje v dvoje (Klub gurmanov Skaručna)

Za svoj 40. rojstni dan me je kolegica presenetila z darilnim bonom za gurmanski večer v Skaručni. Druženje je bilo kar prijetno in zabavno, predvsem, ker smo si hrano deloma pripravili tudi sami (deloma nas je nekaj predjedi že čakalo ob našem prihodu). Zadeva je organizirana po "slow-food" sistemu, kar je razumljivo, saj druženje traja cca 6-7 ur, in v tem času nekako moraš dati čas želodcu, da prebavi vse, kar se ti tam ponuja. Vse super okusno, pričakovala pa sem vendarle, da bo poleg druženja to tudi izobraževalni dogodek in bomo zato deležni malce več strokovnih informacij o tem kaj se kuha in kako ter več praktičnih nasvetov in napotkov. 

Marko pri mešanju ocvirkov....Smile

 

.... in moja malenkost pri pripravi in dekoraciji jajčne jedi: