Skutino pecivo z jabolki

Sestavine:

  • 500 g skute
  • 7 velikih žlic sladkorja
  • 7 velikih žlic moke
  • 2 kisli smetani (360g)
  • 2 navadna jogurta (360g)
  • 3 cela jajca
  • 1 pecilni prašek
  • 1 vanilijin sladkor
  • 4-5 jabolk (+cimet + limonin sok)

Vse sestavine zmešajte skupaj (najprej jogurt, smetana, sladkor, jajca, pecilni,vanilin sladkor, skuta, moka), da dobite gladko testo. Kasneje zlijete v pomaščen pekač, obložite s krhlji jabolk (ki jih predhodno pokapaš s polovico limoninega soka in cimeta) in spečete v pečici 40 minut pri 200 stopinj C.